今年國家食品安全法的修訂，讓全國各地都在競相加強(qiáng)食品安全，防范食品安全事故的發(fā)生。為進(jìn)一步建立健全食品安全事故應(yīng)對機(jī)制，有效預(yù)防和科學(xué)處置食品安全事故，限度減少食品安全事故危害，深圳市食安辦組織對《深圳市食品安全事故處置工作預(yù)案》進(jìn)行了修訂。

    根據(jù)廣東省相關(guān)規(guī)定、《深圳市突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案》和《關(guān)于印發(fā)〈深圳市突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案框架指南〉等3個(gè)框架指南的通知》等要求，深圳市食安辦組織對《深圳市食品安全事故處置工作預(yù)案》進(jìn)行了修訂。
    修訂過程中，先后兩次征求該市食安委各成員單位及相關(guān)單位意見，組織食品安全專家進(jìn)行評審，提請?jiān)撌袘?yīng)急辦初審并進(jìn)行修改，并根據(jù)深圳市政府要求進(jìn)行了多次修改，終由深圳市政府審定通過并以深圳市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會名義印發(fā)。
    本次《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》修訂主要針對以下幾個(gè)方面進(jìn)行了修改：一是根據(jù)國家、廣東省有關(guān)規(guī)定，對食品安全事故分級名稱標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了調(diào)整。將食品安全事故分為特別重大（Ⅰ級）、重大（Ⅱ級）、較大（Ⅲ級）、一般（Ⅳ級）4個(gè)級別。

    二是成立了應(yīng)急處置指揮部并調(diào)整了各單位職責(zé)分工，明確了應(yīng)急指揮部的構(gòu)成及各單位在食品安全事故應(yīng)急中的責(zé)任。
    三是精簡了應(yīng)急行動組，將原來12個(gè)基本應(yīng)急行動組精簡為5個(gè)基本應(yīng)急行動組。
    四是調(diào)整了應(yīng)急響應(yīng)啟動及終止機(jī)構(gòu)，深圳市食安辦根據(jù)事故評估核定結(jié)果提出啟動Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)的建議，報(bào)該市食品安全事故應(yīng)急指揮部批準(zhǔn)后，啟動Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)，深圳市食品安全事故應(yīng)急指揮部根據(jù)事故發(fā)展情況，發(fā)布響應(yīng)終止的指令。
    五是進(jìn)一步明確了報(bào)告主體及報(bào)告時(shí)限，規(guī)定了食品安全事故發(fā)生單位在收到疑似食品安全事故及行政部門在接到食品安全事故報(bào)告后上報(bào)的時(shí)限。