2026年3月18日，卡爾頓集團(tuán)在長(zhǎng)沙舉辦了以“恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂”為主題的12周年品牌盛典。來自全國(guó)的行業(yè)專家、食品經(jīng)銷商及媒體代表齊聚一堂，共同見證這家發(fā)源于福建漳州的烘焙企業(yè)，在邁向“做國(guó)內(nèi)領(lǐng).先的營(yíng)養(yǎng)食品機(jī)構(gòu)”愿景路上的關(guān)鍵跳躍。
十二年進(jìn)階：從“潮烘焙”到“營(yíng)養(yǎng)美一頓”的本源回歸
自2014年成立以來，卡爾頓從一家初創(chuàng)企業(yè)成長(zhǎng)為國(guó)家.級(jí)高新技術(shù)企業(yè)�；厥讈頃r(shí)路，董事長(zhǎng)黃秋平在盛典上再次強(qiáng)調(diào)品牌的初心：“用營(yíng)養(yǎng)力創(chuàng)造幸福感�！�
縱觀卡爾頓的發(fā)展史，是一部不斷自我迭代的歷史。從2016年定義“潮烘焙”，到2022年明確“營(yíng)養(yǎng)美一頓”的品牌定位，卡爾頓完成了從“口感導(dǎo)向”到“人群定制化”的轉(zhuǎn)型。如今，依托占地145畝的綜合性創(chuàng)意食品產(chǎn)業(yè)園，卡爾頓構(gòu)建了覆蓋休閑營(yíng)養(yǎng)、兒童營(yíng)養(yǎng)、低卡營(yíng)養(yǎng)等多維度的產(chǎn)品矩陣，將“把產(chǎn)品做精做透”的理念貫徹到底。
爆款背后：蛋皮吐司的“長(zhǎng)虹”邏輯
在烘焙行業(yè)，爆款常有，而“長(zhǎng)虹”不常有�？栴D用一枚蛋皮吐司給出了自己的答案。上市至今，卡爾頓蛋皮吐司累計(jì)銷量突破3億枚，并斬獲2024iSEE全球美味獎(jiǎng)3星獎(jiǎng)?wù)碌榷囗?xiàng)行業(yè)權(quán)威認(rèn)可。深究其爆款邏輯，離不開對(duì)消費(fèi)者需求的持續(xù)洞察和對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的極.致追求。從早期的“30-90天保鮮型烘焙”定位，到如今對(duì)“藥食同源”等新賽道的探索，卡爾頓始終堅(jiān)持以“食”力說話，確保每一款產(chǎn)品既符合當(dāng)下審美，又能穿越周期。
經(jīng)銷商眼中的卡爾頓：務(wù)實(shí)、引領(lǐng)、好玩
在卡爾頓的渠道生態(tài)中，經(jīng)銷商不僅是合作伙伴，更是“夢(mèng)想合伙人”。一位攜手卡爾頓多年的經(jīng)銷商在盛典現(xiàn)場(chǎng)用三個(gè)關(guān)鍵詞形容他心中的卡爾頓--務(wù)實(shí)、引領(lǐng)、好玩。
務(wù)實(shí)：不盲目追逐風(fēng)口，無論是蛋皮吐司的持續(xù)優(yōu)化、系列衍生，還是新系列的推出，每一步都穩(wěn)扎穩(wěn)打。
引領(lǐng)：從“潮烘焙”到“營(yíng)養(yǎng)美一頓”，卡爾頓始終走在行業(yè)趨勢(shì)前沿，不僅是產(chǎn)品的提供者，更是消費(fèi)理念的塑造者。
好玩：品牌年輕化的背后，是敢于嘗試、樂于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)文化。從包裝到營(yíng)銷，總能給市場(chǎng)驚喜。
談及當(dāng)初的選擇，這位經(jīng)銷商坦言：“市面上品牌很多，但作為在食品行業(yè)打拼的年輕人，我需要z鋒利的那把刀。卡爾頓，就是那把刀�！闭沁@種銳意進(jìn)取的姿態(tài)，讓雙方在面對(duì)市場(chǎng)風(fēng)浪時(shí)，依然選擇堅(jiān)定同行。
十二歲正青春：做時(shí)間的朋友，布局未來賽道
面對(duì)零售渠道碎片化的趨勢(shì)，卡爾頓正積極應(yīng)對(duì)，通過場(chǎng)景化陳列、主題堆頭、節(jié)日快閃等方式，讓產(chǎn)品從貨架中“跳”出來，成為吸引客流的關(guān)鍵。
站在12周年的新起點(diǎn)，卡爾頓正以風(fēng)華正茂的姿態(tài)，繼續(xù)深化“營(yíng)養(yǎng)美一頓”的戰(zhàn)略方向，探索功能性烘焙等新興賽道。同時(shí)，品牌也將進(jìn)一步強(qiáng)化與渠道伙伴的共生關(guān)系，構(gòu)建z深的價(jià)值護(hù)城河。
正如董事長(zhǎng)黃秋平所堅(jiān)信的：“z好的關(guān)系，從來不是誰照亮誰，而是雙向奔赴，彼此成就。”下一個(gè)十二年，卡爾頓將繼續(xù)帶著“有想法，不急于求成”的少年氣，做時(shí)間的朋友，奔赴下一場(chǎng)山海。