昨天終于做了想很久的麻油雞飯，聽說是臺灣女人坐月子的時候補(bǔ)身體吃的，冬天手腳冰冷的筒子們也可以做了試試看，很補(bǔ)的，胃不好的不要用糯米。 主料：1杯糯米，雞腿肉1斤切小塊 配料：麻油，醬油，料酒，生姜切片 麻油雞飯做法： 1、麻油當(dāng)作炒菜的油，燒熱，加生姜片，炒出香味（會很香哦~~） 2、加雞肉翻炒，雞肉斷生時，加醬油炒炒 3、加料酒，再炒，出鍋前把生姜挑出來，不用 4、糯米和雞肉混合均勻，放在電飯鍋里，像煮飯一樣煮熟
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