珠海擔負著對香港澳門同胞供應食物的重則，近日從珠海出入境檢驗檢疫局獲悉，為進一步加強2016年元旦、春節(jié)“兩節(jié)”期間供港澳食品安全監(jiān)管，珠海局采取多項舉措為向港澳輸送安全優(yōu)質的食品提供有力保障。

據介紹，珠海出入境檢驗檢疫局落實質量報告制度，要求企業(yè)提交報告期內的生產情況、質量安全關鍵崗位責任制落實情況及對食品質量安全承諾的落實情況等，轄區(qū)23家原料備案基地按要求提交了年度質量報告。同時，聘請專家對供港澳企業(yè)的食品安全管理人員進行了新《食品安全法》的宣講；同時印制內地、港澳食品安全技術法規(guī)宣傳單張資料，分發(fā)各相關企業(yè)及養(yǎng)殖場張貼上墻。

珠海出入境檢驗檢疫局相關負責人稱，他們組織開展為期一個月供港澳食品安全監(jiān)管風險回顧性排查，出動32人次對該轄區(qū)12家備案水產養(yǎng)殖基地、4家備案禽飼養(yǎng)場、3家水產品及2家禽肉生產加工企業(yè)進行檢查，督促有關企業(yè)對其在人員管理、質量控制及記錄、設施設備等方面10余個隱患與不足，舉一反三，有效落實整改。據統(tǒng)計，2015年1月至今，珠海檢驗檢疫局共檢驗供港澳食品產品10378批、10.9萬噸，貨值13919萬美元，有效保障了供港澳食品的安全足量供應。