據了解到，低聚木糖可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性，并且，它的能量基本為零，既不會影響血糖濃度，也不增加血糖中胰島素水平，一般被用到低能量食品中，可以限度的滿足消費者甜品的追求。

    低聚木糖（XOS）是一種由2-7個木糖分子通過β-1,4糖苷鍵連接成的功能性聚合糖。低聚木糖能夠有效促進人體內雙歧桿菌等主要有益菌的增殖，同時對有害菌“產氣莢膜梭菌”有明顯的抑制作用，終促使機體內微生態(tài)菌群達成平衡。這些有益菌在生長繁殖的過程中能夠產生短鏈脂肪酸和免疫因子，有效地促進機體免疫系統(tǒng)的健康；而這些酸性物質短鏈脂肪酸的產生能夠刺激機體腸道蠕動，并提高結腸滲透壓，提高機體糞便水分，改善�？茖W研究證明：每天服用0.7-1.4g的低聚木糖就能達到良好的調理腸道的效果，甚至在0.4g/d的用量也能起到較好的益生元作用。
    低聚木糖養(yǎng)生植物飲品以蕎麥、低聚木糖、枸杞、蜂蜜、木糖醇為主要原料，科學研制而成。此產品面對廣大消費人群，無蔗糖添加，“三高”人群均可服用。其具有以下保健作用：
    呵護腸道健康
    雙歧因子低聚木糖直接到達人體的結腸部位，在那里作為雙歧桿菌和乳桿菌的刺激因子，促進它們的生長繁殖，并且抑制有害菌的生長，終達到體內微生態(tài)菌群的平衡。讓腸道始終保持“年輕態(tài)”,為身體健康打下良好的基礎。
    促進營養(yǎng)吸收
    蕎麥、枸杞中含有豐富的淀粉、蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、微量元素等礦物質營養(yǎng)。其蛋白質中含有8種人體必需氨基酸，特別含有“賴氨酸”;獨特的淀粉及膳食纖維有益于人體對營養(yǎng)物質的消化吸收；豐富的維生素和礦物質為人體提供必須的微量營養(yǎng)素。
   
    蕎麥和枸杞中因含有蕎麥類黃酮，以及枸杞多糖等天然活性成分，具有增強人體免疫力的作用；同時雙歧因子低聚木糖被人體攝入后，能夠為人體帶來短鏈脂肪酸等免疫活性因子，為增強免疫作出貢獻。