你吃過鴨心嗎？你吃過跟雞菇一起煮的鴨心嗎？如果你的回答是沒有，那就趕快來試試吧！ 材料：鴨心、雞菇 配料：蔥姜蒜 調味料：雞精、鹽、胡椒、蠔油、味精、水豆粉 步驟： 1、油熱放蔥姜蒜爆香。 2、加入鴨心煸炒一下，再加入雞菇、蠔油翻炒。 3、加少量的水（雞菇會退水），中火加蓋悶燒。 4、水快干時，加水豆粉收汁，關火，灑上蔥花起鍋。
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