大家都知道巧克力吃多了會變胖，那么大家知道黑巧克力除了變胖還有什么神奇的功效作用嗎？其實黑巧克力的效果還是很不錯的，它具有多種神奇功效，比如：、預防感冒等等都是很不錯的效果，下面就讓我們一起來看看具體的內(nèi)容吧。

黑巧克力的神奇作用功效原來是這些

1、控制想吃東西的沖動

科學研究證實，吃黑巧克力能控制食欲，并非因為心理因素，而是生理機制運作的結(jié)果。當饑餓時，生長激素會上升，餐后則會下降。根據(jù)一項荷蘭的研究結(jié)果顯示，受試者在吸入黑巧克力香氣，并吃下30公克的黑巧克力后，血液中促進食欲的生長激素明顯下降，食欲也大幅降低。

2、黑巧克力能降低BMI值

純黑巧克力除了能暫時止住饑餓外，還有減重的效果。近期一份美國研究結(jié)果顯示，有固定吃黑巧克力習慣的人，竟然比不吃黑巧克力的人還瘦。雖然純黑巧克力每100公克有540卡的熱量，但研究人員觀察到，吃黑巧克力人的BMI值比不吃黑巧克力的人還低。

3、提升血管柔軟度

喜歡享用高脂食物的法國人，罹患心血管疾病的比例比美國人低2倍。為什么會這樣？原因除了法國人每餐都會喝紅酒外，其實法國是全世界黑巧克力消耗量的國家。一份德國的研究指出，巧克力能使血液暢通，進而提升血管柔軟度。

4、降低血壓

黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質(zhì)具有促進血液循環(huán)、防止血液凝結(jié)的功效。

5、預防感冒

黑巧克力中含有大量的可可堿，可可堿具有擴張冠狀動脈、、興奮心肌、增強骨骼肌的機能以及松弛氣管平滑肌等作用。此外，這種物質(zhì)還能有效地緩解咳嗽的癥狀，其療效勝于普通的感冒藥。

6、預防低血糖

黑巧克力屬于低血糖指數(shù)食品，它在進入人體后，會分解成葡萄糖，然后在人體內(nèi)緩慢地釋放，從而可使血糖經(jīng)過2~3個小時后，降至空腹的水平。意大利的研究人員對此進行了一項研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，健康人若是每天進食100克的黑巧克力，進食15天后，對胰島素的敏感性就會增強。

此外，黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質(zhì)。因此，人們在饑餓的時候吃塊黑巧克力，比食用餅干和蛋糕更有效。

7、緩解腹瀉

黑巧克力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

8、預防中風

美國約翰`霍普金斯大學醫(yī)學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中含有一種化合物，它能在中風患者發(fā)病的3.5小時內(nèi)，降低其大腦的損傷程度。此外，研究人員還表示，每周吃一次巧克力的人，患中風的幾率可減少22%。

9、有益于心臟

黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑，這種物質(zhì)能有效地抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，從而可起到保護心臟的作用。澳大利亞有一項長達10年的研究顯示，70歲以上的老年婦女若是每周吃一次黑巧克力，就可使其患心臟病的幾率降低35%。