近日，第四屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2021年大健康食品發(fā)展論壇在上海舉行。加多寶“質量管理中的‘技防’創(chuàng)新項目”，榮獲“技術創(chuàng)新獎”。這一獎項是“食品科技創(chuàng)新論壇”首次設立的，由論壇組織行業(yè)專家嚴格評審，是對獲獎企業(yè)在解決行業(yè)技術問題、推動科學技術進步、改善人民物質文化生活、提升健康水平等方面所做貢獻的高度認可。加多寶通過質量管理的不斷創(chuàng)新，使用技術手段，實現(xiàn)了質量溯源、過程控制、質量判定、工序放行等質量管理功能，為消費者大眾提供安全優(yōu)質的涼茶產品。這一創(chuàng)新成果的應用，讓涼茶產品的質量水平提升到了一個新的高度，推動了涼茶產業(yè)的高質量發(fā)展。

加多寶

作為涼茶品類的開創(chuàng)者和，加多寶始終認為：為消費者提供高品質的產品是的社會責任。產品質量是企業(yè)的生命線，也是不可逾越的底線。

為了讓每一位消費者都品嘗到高品質、口味如一的涼茶，加多寶在秉承涼茶傳統(tǒng)的蒸煮工藝的基礎上，不斷創(chuàng)新，首創(chuàng)研發(fā)成功涼茶濃縮汁技術，開創(chuàng)了“集中提取、分散灌裝”工業(yè)化生產模式，實現(xiàn)涼茶飲料行業(yè)生產方式的歷史性突破，了涼茶生產的標準化、產品新鮮度以及品質、口感的一致性。加多寶采用現(xiàn)代飲料工業(yè)新設備和專利技術，對傳統(tǒng)涼茶進行工業(yè)化升級，首創(chuàng)罐裝、無菌冷灌裝PET瓶裝/盒裝等不同包裝形式的涼茶生產工藝，促進了涼茶產業(yè)結構的優(yōu)化和升級。這些“技術革命”使涼茶擺脫了傳統(tǒng)的民間手工作坊的模式，奠定了產業(yè)騰飛的基礎，獲得了有著食品界奧斯卡之稱的“全球食品工業(yè)獎”，成為中國獲此殊榮的民族飲料涼茶品牌。

26年來，加多寶公司始終以確保產品質量安全為首要原則，建立了覆蓋全產業(yè)鏈的“360度質量管理體系”，打造行業(yè)品質標桿，引領行業(yè)高質量發(fā)展。目前已經升級為3.0版的“360度質量管理體系”，從涼茶源頭質量設計、過程質量控制、產業(yè)鏈風險管理、內外部資源優(yōu)化、質量改進與創(chuàng)新五個維度發(fā)力，凝練成質量管理“五精”基因，把一罐涼茶用匠心做到，實現(xiàn)顧客滿意和產品價值提升。

加多寶多年來專心打造品質，獲得了行業(yè)的廣泛肯定。憑借完善的質量管理體系及優(yōu)質的產品，加多寶先后獲得了“全國食品安全管理創(chuàng)新獎”、“全國質量誠信標桿典型企業(yè)”、 “全國飲料行業(yè)質量企業(yè)”、“年度消費者青睞飲品品牌”、“中國·好口碑”等眾多榮譽獎項。

未來，加多寶將通過數字化智能化轉型升級，進一步創(chuàng)新質量管理，推動企業(yè)高質量發(fā)展和精細化管理，更加關注消費者體驗和滿意度，增強產品競爭力，繼續(xù)助推涼茶行業(yè)高質量發(fā)展。